Leute,
cooles Thema..
Mit dem Öl kannte ich so auch noch nicht..
Versuche das mal aus bei nächster Füllung..
Nach langer Suche und aus verschiedenen Threads verwende ich für mein 180L Becken:
250gramm Zucker, 1 Päckchen Trocken-Hefe, 1 Tortenguss (farbig oder nett, rot sieht lustig aus) lau warmes Wasser.
1. Zucker mit Tortenguss in Kessel geben und verrühren. Dann 300ml Wasser drauf und aufkochen.
2. Abkühlen des Kessels mach ich dann im Spühlbecken mit kaltem Wasser drinn, damits schneller geht..
Abkühlen lassen aber so das noch flüssig ist. Masse dann mit Trichter in Flasche füllen.
Wenn zu sehr abgekühlt etwas Wasser rein geben damits wieder flüssig und rein in Flasche.
3. Ein Päckchen Tütenhefe aus Aldi in Kessel und 500ml lau warmes, nicht heisses Wasser drauf und umrühren.
Restlichen Zucker der noch im Kessel klebt gleich mit lösen. Das ganze dann auch rein in die Flasch.
4. Dann Flasche auffüllen mit Wasser bis zur Markierung (äh hat man vorher bei 1,3l gemacht)
Zum Tortenguss:
Der "regelt" die CO2 Produktion und wenn mehr nimmst wird halt langsamer C02 produziert..
Nimmste keinen Tortenguss und ein Päckchen Trockenhefe gibts tolle Sauerei :lol:
Zur Zuckermenge:
Bei 1l Wasser reichen 300g Zucker um 18% Alkohl zu erzeugen.
Damit ist dann aber auch Tod der Hefebakterien klar. Damit das nicht passieren kann, weniger Zucker auf 1,3l.
Wenn ich sehe Produktion lässt nach und ich habe keinen Lust zu kochen,
sperre ich über Ventil ab und lasse Flasche halb leer laufen.
So 100g Zucker wieder rein gekippt, Wasser wieder auffüllen und weiter geht die CO2 Produktion.
Na irgendwann mach ich dann dochmal Reset und neue Flasch :gdance:
5. Schraubverchluß mit Schlauch drauf fertig. Anschliessen an Wasch Flasche. Dauert so 10 Minuten mittlerweile.
Habe Absperrhähne auf beiden Schläuchen montiert, damit Druck in Waschflasche oder Schlauch zum Becken erhalten bleibt, wenn mal was wechseln muß.
Als Waschflasche habe ich Sodastream Flasche. So hast Blasenzähler und wenn nötig mach ich erstmal CO2 über Soda Stream.
Praktisch zum Wiederauffüllen der Paffrath Schale nach Wasserwechsel.
Dann noch ganz wichtig Rückschlagventil am Becken in die Schlauchleitung einbauen.
Hierbei ist die Einbau-Richtung zu beachten.
Nächstes Thema ist die Schale ansich..
Zur Größe der Fläche schaust Du hier
http://de.wikipedia.org/wiki/Paffrathsche_Rinne
Die höhe der Schale ist fast nicht wichtig, allerdings hat meine 3cm hohe, durchsichtige Schale den Vorteil, dass siehst
wenn zu wenig Co2 produziert wird.
Die Höhe dient mir als CO2 speichen und man kann sehen wie CO2 aus Schale gefressen wird, wenn zu wenig produziert wird.
Das Konzept von Bohrung und so laut Bild von da kannst aber gleich vergessen.
CO2 steigt im Wasser ja nach oben und Schale gleich mit.
Einfachste Methode ohne bohren und kleben ist den Luftschlauch von innen mittels Saugnapf in der Schale zu befestigen.
Hab dann den Schaluch gleich noch mit Saugnapf an hinterer Scheibe fixiert, fertig.
Festmachen braucht man die Schale im Becken nicht, wenn man wie ich Querstrebe im Becken hat.
Wird die Schale befüllt steigt sie gegen Strebe und sitzt bombe fest (das Ding mit Auftrieb gibt es echt :lol: ).
Ok bei mir sitzt von Abdeckung hergegeben die Strebe in der Mitte und das sieht doof aus..
Wird sich ändern indem ich Strebe in der Ecke installiere.
Hab versucht die Schale mit Saugnäpfen fest zumachen aber für meine 180L brauch ich halt laut Paffrath halt was Fläche
.
Da habe ich mir die goldenen Kugel halt gegeben und Verpackung als Schale verwendet. Die Schale hat aber so einen Auftrieb,
dass die Saugnäpfe nicht das Ding halten. :nasty: Erst als 300g Stein drauf legte bleib die unten und das war mir dann doch zu risiko reich.
Zur Schale selber, sie sollte ca. 2cm in Wasser eintauchen und leicht unterströmt sein. Nachtabschaltung nicht erforderlich,
da laut Paffrath nur soviel CO2 abgenommen wird wie chemisch des Wasser braucht. Überproduktion wird als blub Blase aus Schale geleitet (voll ist halt voll und was zu viel weicht als Blase aus Schale)..
Hoffe das hilft jemanden und wenn noch wer mehr Details braucht einfach melden.. :bier:
PS: Bin sehr müde und wer Rechtschreibfehler findet darf Ihn als Geschenk behalten :besserwiss:
